Un smoothie de mango, o también conocido como batido de mango, es una forma deliciosa y práctica de empezar el día con energía. No solo es fácil de preparar, sino que también te brinda una carga de nutrientes en pocos minutos, usando ingredientes simples y frescos. Aquí te mostramos cómo preparar un delicioso y nutritivo smoothie en simples pasos para que disfrutes de un desayuno rápido y saludable.
Tabla de contenido
Ingredientes del Smoothie de Mango
- 7 dátiles (sin hueso). Puedes usar otro tipo de endulzante, como jarabe de maple o Stevía.
- 500 gramos de mango, (Puedes usar la fruta que te guste).
- 1 cucharada de linaza molida.
- Agua (cantidad necesaria).
Preparación
- Preparar los Dátiles: Comienza por retirar los huesos de los dátiles. Si nunca has probado los dátiles, te sorprenderá lo dulces y deliciosos que son. Una vez deshuesados, colócalos en la licuadora.
- Agregar el Mango: Añade 500 gramos de mango a la licuadora. Asegúrate de que tu licuadora tenga suficiente capacidad para todos los ingredientes. El mango no solo aporta un sabor delicioso, sino también una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales.
- Incorporar la Linaza Molida: Añade una cucharada de linaza molida. La linaza es una fuente excelente de omega-3, un nutriente crucial para el sistema nervioso. Consumir omega-3 de fuentes vegetales, como la linaza, es una forma segura y saludable de obtener este importante ácido graso sin los riesgos asociados al consumo de pescado, como los metales pesados y otros contaminantes.
- Añadir Agua: Agrega agua a la licuadora hasta cubrir los ingredientes. La cantidad de agua dependerá de la consistencia que prefieras para tu smoothie.
- Licuar: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Si prefieres, puedes visualizar el paso a paso aquí.
Beneficios Nutricionales del Smoothie de Mango
Este smoothie de mango, no solo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales. Aquí te dejo un desglose del valor nutricional de este smoothie, según chronometer:
- Calorías: 689.
- Proteína: 7.7 g.
- Grasa: 5 g.
- Fibra: 74% de tu requerimiento diario.
- Hierro: Proporciona una buena cantidad.
- Calcio: Proporciona una buena cantidad.
- Vitamina A: Alta en vitamina A.
- Vitamina C: Alta en vitamina C.
- Potasio: Proporciona una buena cantidad.
La alta cantidad de vitamina C en este smoothie es especialmente notable, ya que esta vitamina es crucial para la salud del sistema inmunitario y la piel.
Conclusión
Este smoothie de mango es una opción ideal para un desayuno, marienda o para complementar tu almuerzo. Es perfecto si estás comenzando a limpiar tu alimentación o si estás explorando una alimentación basada en plantas. Si te parece que la porción es demasiado grande, puedes empezar con una cantidad más pequeña e ir aumentando a medida que te acostumbras.
Te animo a que pruebes este delicioso smoothie y experimentes los beneficios de una alimentación basada en frutas y plantas. ¡Dale una oportunidad, te va a encantar!
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