¿Te imaginas llegar a los 100 años, pero no de cualquier forma, sino sintiéndote tan activo y saludable como cuando tenías 30 años? Bueno, esto no es solo un sueño imposible; es una realidad para las personas que viven en las llamadas «zonas azules«. En estos lugares del mundo, la longevidad y la calidad de…
La transición hacia una dieta basada en plantas puede ser un camino enriquecedor, pero no está exento de desafíos. Desde preocupaciones sobre la deficiencia de nutrientes hasta barreras sociales y culturales, es importante estar preparado para enfrentar estos obstáculos. A continuación, exploraremos algunos de los desafíos comunes y cómo superarlos para hacer que tu viaje…
Una Deliciosa Receta de Alimentos Integrales a Base de Plantas (WFPB) El stroganoff cremoso de champiñones vegano es una opción excelente para aquellos que buscan una comida reconfortante, nutritiva y completamente basada en plantas. Esta receta, sin aceite y repleta de sabores, utiliza ingredientes integrales para ofrecer una experiencia culinaria saludable y satisfactoria. A continuación,…
Si has decidido dejar de consumir carnes, lácteos y huevos, o estás considerando hacerlo, es normal tener dudas sobre cómo asegurarte de obtener todos los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable. Pero no te preocupes, no es nada complicado; solo necesitas aprender a combinar correctamente los diferentes grupos de alimentos de origen vegetal. Para hacertelo…
Descubre cómo preparar leche dorada. Conoce sus beneficios y mejora tu salud mientras disfrutas de su sabor único.
Descubre cómo una dieta basada en plantas puede prevenir infartos. Aprende sobre los alimentos clave que reducen el colesterol y mejoran la salud cardiovascular. ¡Transforma tu dieta hoy y protege tu corazón!
Descubre los múltiples beneficios de adoptar una dieta vegana o basada en plantas. Desde mejorar tu salud y perder peso hasta reducir tu huella de carbono y ahorrar dinero.
Descubre las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3 y obtén todos sus beneficios sin necesidad de consumir pescado.
Descubre cómo preparar un delicioso y saludable sándwich de «Garbatún», una alternativa vegana al atún hecha con garbanzos, perfecta para almuerzos y cenas frescas y fáciles de hacer.
Descubre cómo dar tus primeros pasos hacia una dieta basada en plantas o vegana saludable, con estos consejos prácticos y sencillos.