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Las legumbres han sido una parte esencial de la alimentación de muchas culturas, especialmente en Latinoamérica, donde no puede faltar una buena ración de frijoles o lentejas en los platos tradicionales. Y no es para menos, ¡las legumbres son deliciosas y muy nutritivas! Son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte…
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Si tus análisis de sangre han mostrado niveles de triglicéridos altos, es normal que quieras saber más sobre ellos y, sobre todo, cómo reducirlos de forma natural. A continuación, exploraremos qué son los triglicéridos, cuál es su función en el cuerpo, por qué pueden aumentar y qué hacer para mantenerlos en niveles saludables. Tabla de…
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Una despensa vegana bien surtida es clave para llevar con éxito una dieta basada en plantas. Tener a la mano alimentos saludables no solo facilita preparar tus comidas, sino que también te ahorra tiempo y esfuerzo, ayudándote a cumplir tus metas de alimentación. Este artículo es una guía completa para que llenes tu cocina con…
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Descubre las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3 y obtén todos sus beneficios sin necesidad de consumir pescado.
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¿Cuántas veces has empezado una dieta con toda la motivación del mundo, solo para abandonarla semanas después? 😩 No estás solo, y en este artículo vamos a profundizar en las razones detrás del por qué las dietas no funcionan y qué enfoque realmente puede ayudarte a mejorar tu salud y bienestar a largo plazo. Además,…
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La terapia con flores de Bach ha ganado reconocimiento como una opción natural y personalizada para abordar desequilibrios emocionales, ofreciendo una alternativa segura y efectiva para quienes buscan mejorar su bienestar emocional. Su enfoque distintivo, centrado en las necesidades emocionales individuales, la diferencia de otras terapias complementarias como la aromaterapia, posicionándola como una herramienta valiosa…
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¿Quién dice que no puedes disfrutar de un buen helado si eres vegano, intolerante a la lactosa o tienes que cuidar tus niveles de azúcar? En Comida como Medicina, te traemos cinco recetas de helados veganos saludables, sin azúcares añadidos ni lácteos, pero con mucho sabor. Con ingredientes simples y un poco de creatividad, todos…
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¿Te imaginas mejorar tu salud y ponerte en forma bailando al ritmo de tu música favorita? ¡Es posible! Y el Zumba lo confirma, con miles de personas que ya lo practican y disfrutan de sus ventajas. Quédate para descubrir por qué el Zumba es mucho más que un baile y cómo puedes comenzar a disfrutar…
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Una de las preguntas más comunes que he visto en redes sociales y en mi consulta es: ¿las legumbres son carbohidratos o proteínas? Para despejar esta duda, decidí escribir este artículo y aclarar todos los puntos clave sobre las legumbres y sus beneficios. Tabla de contenido1 Las legumbres: más que carbohidratos o proteínas1.1 Entonces, ¿las…
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¿Sabías que puedes lavar tu cabello sin necesidad de usar champú comercial y con ingredientes que probablemente ya tienes en la cocina? Así es, hoy te enseñaremos cómo lavar el cabello con bicarbonato y vinagre, una técnica completamente natural que ha ganado mucha popularidad en los últimos años. Si estás buscando una alternativa más saludable…